مناسب ترین مکان ها برای کشت برنج سه استان مازندران گیلان و گلستان میباشد زیرا از نظر رطوبت و دما آب و خاک در بهترین و ایده ال ترین حالت هستند.
از بهترین و مرغوب ترین نوع برنج های با کیفیت ، میتوان به برنج طارم اشاره کرد.و همچنین مبدا این برنج مرغوب مازندران میباشد.
برنج طارم از نوع برنج مرغوب و کم محصول است. برنج طارم انواع مختلفی دارد که از آن جمله می توان به طارم عطری – طارم صدری – طارم سنگسری – طارم هاشمی – طارم امر الهی – طارم چینی اشاره کرد .
طارم هاشمی و طارم عطری از بهترین انواع طارم ها می باشد. که طارم هاشمی در مقایسه با طارم عطری، درشت تر و پخت بیشتری دارد، بیشتر ری(Rey: افزایش حجم بعد از پخت) می کند. تنها وجه تمایز این برنج نسبت به برنج طارم عطری که نمی توانیم این را در سطح برنج طارم به عنوان یک کمبود محاسبه کرد این است که نسبت به طارم عطری کمی کمتر عطر و بو دارد. بطور کلي شکل دانه، بلند، قلمي و رنگ آن سفيد متمايل به کرم و داراي کيفيت پخت عالي و طعم و عطر خوب ميباشد بیشترین ری در بین برنج های ایرانی برنج طارم هاشمی میباشد.
مشخصات دانه برنج طارم هاشمی :
طول دانه خام 6.09 تا 7.4 ميليمتر (متوسط 7.3 ميليمتر) است و پس از پخت 11 تا 13 ميليمتر و عرض دانه 1.8 ميليمتر، دانه آن گچي و ميزان شکم و مرکز سفيدي دانه صفر و يک ميباشد. ميزان پروتئين دانه 8.4 تا 12 درصد و نسبت طويل شدن دانه 1.8، درصد آميلوز دانه 20.2تا 22.7، متوسط قوام ژل 56.75 و gt آن متوسط، حدود 3.58- 4.40
ارزش غذايي برنج طارم هاشمی در 100g: |
کربوهيدراتها | g 80 | نياسين (ويتامين B3) | 1.62 mg | |
قندها | g 0.12 | ويتامين B5 | 1.014 mg | |
فيبر | 1.3 g | ويتامين B6 | 0.164 mg | |
پروتئين | 7.13 g | کلسيم | 28 mg | |
چربي | 0.66 g | آهن | 0.80 mg | |
آب | 11.61 g | منيزيوم | 25 mg | |
تيامين (ويتامين B1) | 0.0701 mg | منگنز | 1.088 mg | |
ريبوفلاوين (ويتامين B2) | 0.0149 mg | فسفر | 115 mg | |
پتاسيم | 115 mg | روي | 1.09 mg |
بستن *نام و نام خانوادگی * پست الکترونیک * متن پیام |
دفتر مرکزی :
اصفهان / بلوار کاوه / خیابان ابوریحان بیرونی / بلوار ایمان / خیابان بهار / کوچه فروردین / پلاک1/کد پستی:8193813986
..................................................................................
ایمیل سایت : info @ bigmagazin . com
ایمیل مدیر : bigmagazin @ yahoo . com
..................................................................................
پشتیبانی 24 ساعته : 09136006974 | 09103113134 | 09139100318
پشتیبانی پوشاک بانوان : 09116808133
تلفکس : 03134519130
کلمه BIGMAGAZIN از دو بخش تشکیل شده است. BIG به معنای بزرگ در زبان انگلیسی و MAGAZIN که از کلمه روسی به معنای فروشگاه گرفته شده است. بیگ مگزین به عنوان یکی از فروشگاه های اینترنتی با بیش از شش سال تجربه در فروش آنلاین، با پایبندی به چهار اصل کلیدی، پشتیبانی 24 ساعته، 7 روز ضمانت بازگشت کالا، تضمین اصل بودن کالا و ارسال به موقع مرسوله موفق شده تا همگام با فروشگاههای معتبر جهان، به یکی از بهترین فروشگاه های اینترنتی ایران تبدیل شود. به محض ورود به سایت بیگ مگزین با یک سایت پر از کالا رو به رو میشوید! گروه ما به غیر از ارائه کالا سعی در تولید محتوا در بخش های اتاق خبر و دانستنی ها نموده است تا بتواند همه دیدگاه ها را راضی نگاه دارد. شور و شوق ما برای برتری همیشه ما را به سمت جلو و آینده بهتر می راند. همچنین تولید کنندگان گرامی می توانند محصولات خود را از طریق بیگ مگزین به فروش برسانند، جهت اطلاعات بیشتر با پشتیبانی سایت تماس فرمائید. اعتبار ما ، اعتماد شماست...
به علت نوسان قیمت ها قبل از خرید قیمت ها را با پشتیبانی سایت چک فرمائید
Copyright © 2013-2020 www.Bigmagazin.com online Store
All Rights Reserved
استفاده از مطالب فروشگاه اینترنتی بیگ مگزین فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به برند مجله بزرگ (فروشگاه آنلاین بیگ مگزین) میباشد.